Recetas sabrosas sin gluten

Sinossi di Recetas sabrosas sin gluten

«Recetas sabrosas sin gluten» è il libro di cucina di Trudel Marquardt e Britta-Marei Lanzenberger, pubblicato da Editorial Hispano Europea in brossura.

Ricettario per persone celiache o con intolleranza al glutine. Riunisce proposte per preparare pani, torte e altri piatti senza glutine, con alternative creative affinché i pasti risultino saporiti e nutrienti. L'opera cerca di adattare ricette abituali a una dieta senza glutine, da un approccio di cucina sana ed equilibrata.

Sesta edizione pubblicata nel 2017. Appartiene alla collezione «Cocina & salud».

Rivolto a persone celiache o con sensibilità al glutine che cercano ricette varie per cucinare a casa.