Recetas sabrosas sin lactosa

Sinossi di Recetas sabrosas sin lactosa

«Recetas sabrosas sin lactosa» è il libro di cucina di Simone Maus e Britta-Marei Lanzenberger, pubblicato da Editorial Hispano Europea in brossura.

Ricettario per persone con intolleranza al lattosio che spiega come evitarlo nella spesa e in cucina: il lattosio si nasconde in preparati, condimenti e bevande. Propone 92 ricette varie, elenchi di alimenti consentiti, consigli pratici e suggerimenti per mangiare fuori casa senza complicarsi la vita.

Seconda edizione, pubblicata nel 2006 nella collana «Cocina & salud»; include 75 illustrazioni.

Il libro è rivolto a persone con intolleranza al lattosio e a chi cucina per loro, con ricette pensate per non rinunciare al sapore.