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Recettes secrètes et insolites de nos régions
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OtrosISBN | 9782737354427
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Dettagli del prodotto
Pagine: 144 pag
Autore: Gilles Laurendon, Laurence Laurendon
Editore: OUEST FRANCE
ISBN: 9782737354427
Formato: tapa dura
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 24/10/2012
ISBN: 9782737354427
Sinossi di Recettes secrètes et insolites de nos régions
Descubre las recetas más insólitas de las regiones francesas en este libro de cocina ilustrado. Un recorrido culinario a través de las estaciones que incluye entrantes, platos principales y postres, así como galletas, mermeladas y bebidas. Recetas de abuelas, recetas monásticas, todas con nombres mágicos y una historia arraigada en su terruño. Fáciles de preparar y con ingredientes accesibles, estas recetas con diversos métodos de cocción demuestran la inventiva culinaria de las regiones francesas.
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