di unknown author · Caja de Ahorros del Círculo Católico · tapa blanda · ISBN 9788485123650
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«Repostería. Dulces, pasteles y postres de todo el mundo» è un ricettario di pasticceria pubblicato da Caja de Ahorros del Círculo Católico in brossura.
Una guida di ricette dolci da tutto il mondo: riunisce preparazioni di pasticceria e confetteria, da torte e crostate a dessert e dolci tradizionali di diversi paesi. Il volume è completato da fotografie dei piatti, visibili in copertina, ed è pensato per cucinare a casa.
Edizione speciale per Caja de Ahorros del Círculo Católico, pubblicata nel 1978. Consta di 125 pagine in spagnolo ed è un'opera collettiva senza autore individuale.
Per gli appassionati di pasticceria che cercano ricette dolci di diverse tradizioni e vogliono preparare torte e dessert vari a casa.
