Ricos Pasteles Caseros

Sinossi di Ricos Pasteles Caseros

«Ricos pasteles caseros» è un ricettario di pasticceria di Vv.Aa., pubblicato da NGV in copertina rigida (144 pagine, in spagnolo).

Raccoglie più di 60 ricette tradizionali di pasticceria casalinga, con spiegazioni passo passo e fotografie a colori per ogni preparazione. Include proposte che vanno da torte semplici a crostate sofisticate, pensate per essere preparate con ingredienti freschi e sapori di una volta.

Prima edizione del 2014; testo in spagnolo, opera originale in tedesco («Die leckersten Landfrauen-Kuchen»).

Per gli appassionati di pasticceria che vogliono seguire ricette tradizionali passo passo e ottenere risultati casalinghi.