Sabores de siempre

Sinossi di Sabores de siempre

«Sabores de siempre» è il ricettario di cucina tradizionale di Karlos Arguiñano, pubblicato da Editorial Planeta in copertina rigida (496 pagine, in spagnolo).

Raccolta di piatti tradizionali pensata come un viaggio nella memoria gastronomica, con ricette che rimandano alla cucina delle nonne e all'infanzia. Raggruppate per prodotti —frutta, legumi, carni e pesci—, spaziano dagli antipasti ai dolci, con preparazioni dolci e salate, e includono una selezione di ricette del programma di Karlos Arguiñano.

Fa parte della collezione Planeta Cocina; pubblicato a Barcellona nel novembre 2016.

Per gli appassionati di Karlos Arguiñano e i lettori interessati alla cucina tradizionale spagnola.