di Carla Zaplana · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408149507
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«Superfoods» è il ricettario di Carla Zaplana, pubblicato da Editorial Planeta in brossura (224 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina sana incentrato sui superfood: passa in rassegna le proprietà di ingredienti come le bacche di açaí, i germogli di erba medica, il cacao, la curcuma o il polline d'api e propone più di settanta ricette per incorporarli nella dieta quotidiana.
Il ricettario è stato pubblicato nel 2016 a Barcellona e fa parte della collezione Planeta Cocina di Editorial Planeta.
Pensato per chi desidera mangiare in modo più sano e vuole scoprire come integrare i superalimenti nelle proprie ricette quotidiane.
