
di Annette Wolter · Nathan · tapa blanda · ISBN 9782092100288

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«Salades» è il libro di cucina di Annette Wolter, pubblicato da Nathan in brossura (33 pagine, in francese).
Guida pratica incentrata sulle insalate, con ricette fresche e facili da preparare per tutti i giorni. Le spiegazioni sono accompagnate da numerose illustrazioni a colori e tra i piatti rappresentati si trovano insalate con lattuga, formaggio, uovo e gamberetti.
Opera pubblicata nel 1988, sottotitolata «Cuisine éclair» in copertina.
Per cuochi principianti e per chi cerca piatti freschi, veloci e nutrienti nel menu quotidiano.
