di Collectif, Marie-Claude Bisson · Le Club · tapa dura · ISBN 9782702825525
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«Saveurs d'antan» è il libro di cucina di Collectif e Marie-Claude Bisson, pubblicato da Le Club in copertina rigida (98 pagine, in francese).
Raccolta di ricette tradizionali francesi che recupera il sapere culinario delle nonne: piatti casalinghi, prodotti di stagione e sapori rurali. Il sottotitolo 'Nos grands-mères dévoilent leurs recettes' riassume lo spirito del volume, un ritorno nostalgico alla cucina di sempre e al ricettario di famiglia.
Pubblicato nel 1997 e inserito nella categoria Casa e Cucina; il sottotitolo dell'opera è 'Nos grands-mères dévoilent leurs recettes'.
Un libro pensato per gli appassionati di cucina casalinga e per i curiosi della gastronomia tradizionale francese.
