tapa dura · ISBN 9783886881741
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«Ser gourmet es cuestión de buen gusto» è il ricettario con i formaggi svizzeri, pubblicato in copertina rigida da Switzerland Cheese Marketing (166 pagine).
Il ricettario presenta una selezione di piatti saporiti, caldi e freddi, in cui i formaggi svizzeri sono l'ingrediente principale. Include istruzioni dettagliate per preparare specialità culinarie classiche ed eleganti, con un focus sulla qualità e il buon gusto.
Pubblicato originariamente nel 1982, rientra nella categoria Casa e Cucina.
Per gli appassionati di cucina europea e gli amanti dei formaggi svizzeri che vogliono scoprire piatti in cui questo ingrediente sia il protagonista.
