Spécial débutants, 50 recettes inratables

Sinossi di Spécial débutants, 50 recettes inratables

«Spécial débutants, 50 recettes inratables» è il libro di cucina di Stéphanie de Turckheim, pubblicato da Hachette Pratique in copertina rigida (96 pagine, in francese).

Propone di cucinare in due ore le cene di tutta la settimana: dieci settimane di menu per principianti con cinquanta ricette familiari. Ogni settimana include lista della spesa, piano di preparazione e passaggi semplici per rifinire i piatti lo stesso giorno; privilegia prodotti freschi e di stagione ed evita lo spreco riutilizzando gli avanzi.

Il titolo completo è «Spécial débutants, 50 recettes inratables: En 2h je cuisine pour toute la semaine, 10 semaines de menus». Le fotografie sono di Aline Princet.

Per chi inizia in cucina e cerca un metodo semplice per organizzare cene familiari settimanali con poco tempo di preparazione.