
di David Wolfe · North Atlantic Books · tapa blanda · ISBN 9781556437762

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«Superfoods: The Food and Medicine of the Future» è la guida nutrizionale di David Wolfe, pubblicata da North Atlantic Books in brossura.
Il libro descrive alimenti vegetali ad alta densità nutrizionale, come bacche di goji, semi di canapa, cacao crudo, maca e spirulina. David Wolfe, specialista in alimentazione viva, ne dettaglia le proprietà, l'apporto di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti, e include ricette per incorporarli nella dieta.
Edizione illustrata pubblicata nel 2009, 352 pagine, in inglese. David Wolfe è anche l'autore di The Sunfood Diet Success System.
Consigliato per lettori interessati a nutrizione naturale, alimentazione cruda e cucina sana che cercano una guida pratica con ricette.

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