
di Margaret Ford, Nicholas Lodge · Tapa dura · ISBN 9781897730607

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«The International School of Sugarcraft: Book Two Advanced» è la guida avanzata alla decorazione con lo zucchero di Nicholas Lodge e Ann Baber.
Guida pratica di livello avanzato sulla decorazione con lo zucchero, incentrata sulla modellazione di fiori, la creazione di decorazioni e la rifinitura di torte decorate. Include lezioni di diversi insegnanti specializzati e mostra pezzi decorativi come farfalle, animali e motivi floreali realizzati con pasta di zucchero.
Secondo volume della serie The International School of Sugarcraft. Edizione con copertina rigida pubblicata da Premier Editions; Nicholas Lodge figura come insegnante principale.
Consigliato a hobbisti e professionisti della pasticceria che vogliono portare le proprie abilità nella decorazione con lo zucchero a un livello avanzato.

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