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ISBN: 9781853917486
Este libro es una guía completa para aprender las habilidades básicas del arte de la decoración de pasteles. Organizado como un curso de veinte lecciones, enseña cómo hacer pasteles perfectos, glaseados, trabajos con cintas, adornos, letras, modelado y decoraciones con manga pastelera. Ideal para principiantes que buscan dominar el arte de la decoración de pasteles.
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