The Ultimate Smoothie Book

Sinossi di The Ultimate Smoothie Book

«The Ultimate Smoothie Book» è il ricettario di smoothie di Cherie Calbom, pubblicato da Grand Central Publishing in brossura (352 pagine, in inglese).

Raccoglie 101 ricette da preparare con frullatore o mixer: smoothie di frutta, dessert congelati, shake e combinazioni con yogurt, frutta fresca e latte di soia. Include tabelle per calcolare il contenuto di calorie, grassi, proteine e vitamine, insieme a consigli per selezionare gli ingredienti e tecniche di preparazione.

Prima edizione pubblicata nel 2001, con indice dei contenuti e capitoli su succhi freschi, frullati per lo sport, controllo del peso, bambini e gravidanza.

Pensato per chi ama preparare bevande salutari a casa, con ricette adattate a sportivi, bambini, donne in gravidanza e diete per il controllo del peso.