Trucos y secretos para cocinar mejor
di Céline Vence · GRANICA · tapa blanda · ISBN 9788475773308
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Dettagli del prodotto
Autore: Céline Vence
ISBN: 9788475773308
Editore: GRANICA
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 18/04/1992
Pagine: 265 pag
Peso: 322 g
Sinossi di Trucos y secretos para cocinar mejor
«Trucos y secretos para cocinar mejor» è il manuale di cucina di Céline Vence, pubblicato da Granica in brossura (265 pagine, in spagnolo).
Raccoglie trucchi e segreti di cucina per risolvere i dubbi più comuni ai fornelli: sfruttare meglio gli ingredienti, perfezionare le tecniche di base e applicare piccoli gesti che migliorano il risultato dei piatti. Una guida di consultazione con consigli chiari e pratici per la quotidianità.
Pubblicato nel 1992, è la traduzione di «Tous les trucs pour tout réussir en cuisine».
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