
di Simon Gamper, Marcel Bechter · Bucher Verlag GmbH, Hohenems · tapa dura · ISBN 9783990183748

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«Vegan Cuisine» è il libro di cucina vegana di Simon Gamper e Marcel Bechter, pubblicato da Bucher Verlag GmbH in copertina rigida (144 pagine, in tedesco).
Libro di ricette di cucina vegana con piatti da diverse parti del mondo, pensato per preparazioni semplici da 5 a 30 minuti. Include consigli pratici affinché cuochi senza esperienza ottengano buoni risultati, dati sull'apporto nutrizionale di ogni piatto e spiegazioni sulla sostenibilità alimentare.
Prima edizione pubblicata nel 2016; il sottotitolo originale del libro è «Ein Lebensstil, der gesunde Ernährung, Tier- und Klimaschutz vereint».
Pensato sia per chi inizia con la cucina vegana sia per chi cerca piatti vari e veloci.

Tapa blanda

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