La dieta del digiuno

Sinossi di La dieta del digiuno

«La dieta del digiuno» è il saggio divulgativo su nutrizione e salute di Umberto Veronesi, pubblicato da Mondadori in copertina rigida, in italiano.

L'oncologo Umberto Veronesi espone il rapporto tra alimentazione e salute e difende la restrizione calorica per perdere peso e prevenire malattie. Fornisce linee guida per organizzare i pasti, scegliere le porzioni e selezionare gli alimenti, e propone un piano personale di dimagrimento orientato a una longevità sana.

Il sottotitolo della copertina è «Perdere peso e prevenire le malattie con la restrizione calorica».

Per lettori interessati a nutrizione, perdita di peso e prevenzione delle malattie attraverso l'alimentazione.