Salud y Bienestar
Verduras sin límites
di José Andrés, Matt Goulding · Planeta · tapa dura · ISBN 9788408217992
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Dettagli del prodotto
Autore: José Andrés, Matt Goulding
ISBN: 9788408217992
Editore: Planeta
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 19/11/2019
Pagine: 368 pag
Dimensioni: 25.3 x 21.5 x 0.4 cm
Peso: 1674 g
Sinossi di Verduras sin límites
Descubre el fascinante mundo de las verduras de la mano del reconocido chef José Andrés en 'Verduras sin límites'. Este libro es una carta de amor al reino vegetal, donde el autor comparte sus experiencias culinarias de más de treinta años alrededor del mundo. Aprende a transformar ingredientes sencillos en platos sorprendentes y deliciosos, explorando recetas, trucos y consejos que te permitirán disfrutar de las verduras de formas innovadoras y satisfactorias. Desde gazpachos intensos hasta hamburguesas de tomate corazón de buey, este libro te inspirará a ver el potencial ilimitado de las plantas en la cocina.
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José Andrés
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