
di Sylvie Girard-Lagorce · ISBN 9782263049705

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«Verrines express» è il libro di cucina di Sylvie Girard-Lagorce, pubblicato da Solar in copertina rigida (64 pagine, in francese).
Un ricettario in francese dedicato alle verrine, piccole preparazioni salate o dolci servite in bicchiere. Propone combinazioni rapide di consistenze e sapori, come crema di carciofo con foie gras e mela Granny Smith, o mirtilli con cioccolato bianco e liquore al cacao. Punta a ottenere un risultato appariscente e festoso con pochi minuti di preparazione.
La copertina include il sottotitolo «Nouvelles variations gourmandes».
Per gli appassionati di cucina che vogliono preparare antipasti o dessert eleganti con poco tempo e poco sforzo.

giornalista, traduttrice (1948-)
