di Sian Davies · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781405414593
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«Wok y salteados» è il libro di cucina di Sian Davies, pubblicato da Parragon in brossura (256 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina asiatica incentrato sul wok e sulle saltature. Propone preparazioni rapide, facili e nutrienti, con indicazioni dettagliate per ottenere piatti saporiti e pieni di colore. Le ricette combinano verdure come peperoni e funghi con carne e sono pensate per sorprendere a tavola ogni giorno.
Pubblicato nel 2004, è il volume 6 della serie Ricette Saporite di Parragon.
Per gli appassionati di cucina asiatica che vogliono imparare a usare il wok e avere ricette veloci per la quotidianità.
