di Sian Davies · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405414920
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«El Wok y Los Salteados» è il libro di cucina di Sian Davies, pubblicato da Parragon in copertina rigida (255 pagine, in spagnolo).
Ricettario incentrato sul wok e sulle saltature. Riunisce proposte per preparare zuppe e antipasti, carni rosse e bianche, pesce e frutti di mare, piatti vegetariani, riso e noodles. L'edizione, tradotta in spagnolo da Montserrat Ribas, include fotografie a colori.
L'edizione ha un formato di 28×22 cm e appartiene alla collezione Buen Provecho di Parragon.
Pensato per appassionati di cucina che vogliano preparare piatti vari con wok e saltature.
