di Stéphane Lagorce · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012379862
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«Yaourts» è il ricettario di Stéphane Lagorce, pubblicato da Hachette Pratique in brossura (66 pagine, in francese).
Ricettario per preparare yogurt fatto in casa, con o senza yogurtiera, con 40 proposte che combinano ingredienti originali. Include yogurt dolci e salati, dessert lattiero-caseari come yogurt alla vaniglia, al cioccolato fondente, al limone, al caramello o con agrumi e basilico, oltre a ricette a base di yogurt.
Edizione in francese pubblicata nel 2010, con fotografie di Natacha Nikouline. Dimensioni: 16,5 × 20 cm; peso: 290 g.
Rivolto agli appassionati di cucina casalinga che vogliono preparare yogurt e dessert lattiero-caseari in modo semplice, sia con che senza yogurtiera.
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