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Libri di Stéphan Lagorce usati a partire da 10,78 €

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Libri di Stéphan Lagorce

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Chocolate: Las mejores recetas caseras

4,0

Autore: Stéphan Lagorce

10,78€

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Cheesecakes

4,1

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Cookies, brownies et muffins

4,0

Autore: Stéphan Lagorce, John Bentham

11,06€

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Aromas de té

4,3

Autore: Stéphan Lagorce

17,13€37,00€

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Cakes, tartes & Cie

4,5

Autore: Véronique Cauvin, Solveig Darrigo-Dartinet, Stéphan Lagorce, Martine Lizambard

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Yaourts

4,3

Autore: Stéphane Lagorce

10,78€

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Brochettes et grillades

4,4

Autore: Stéphan Lagorce, Eric Fenot

13,16€

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Su Stéphan Lagorce

Biografia

Scopri libri di seconda mano di Stéphan Lagorce.

Stéphan Lagorce è un autore prolifico con sette opere pubblicate dedicate all'arte culinaria.

La sua esperienza spazia dalla pasticceria delicata alle tecniche della cucina giapponese.

È noto per la sua guida specializzata nel mondo del gelato, intitolata Amorino Guide to Gelato.

L'autore dimostra una particolare maestria nella lavorazione del cioccolato nei suoi libri.

Le sue pubblicazioni sono un riferimento essenziale per chi desidera esplorare la gastronomia con precisione tecnica.

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Alessandro Molinari Pradelli

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