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Brochettes et grillades
di Stéphan Lagorce, Eric Fenot · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012303874
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Dettagli del prodotto
Autore: Stéphan Lagorce, Eric Fenot
ISBN: 9782012303874
Editore: Hachette Pratique
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/03/2011
Pagine: 128 pag
Dimensioni: 22.5 x 17.5 x 1 cm
Peso: 117 g
Sinossi di Brochettes et grillades
«Brochettes et grillades» è il libro di cucina di Stéphan Lagorce e Eric Fenot, pubblicato da Hachette Pratique in brossura (128 pagine, in francese).
Ricettario con 50 proposte di spiedini e grigliate semplici e appetitose. Ogni ricetta indica tempo di preparazione e cottura, costo e difficoltà, e include ingredienti di base, trucchi, abbinamenti con il vino e consigli per cavarsela anche senza bilancia né misurino; passa anche in rassegna l'attrezzatura essenziale.
Pubblicato il 2 marzo 2011.
Per appassionati di cucina e barbecue che vogliono preparare spiedini e grigliate con indicazioni chiare di tempo e difficoltà.
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Stéphan Lagorce
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