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Cookies, brownies et muffins
di Stéphan Lagorce, John Bentham · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012303935
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Dettagli del prodotto
Autore: Stéphan Lagorce, John Bentham
ISBN: 9782012303935
Editore: Hachette Pratique
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/03/2011
Pagine: 125 pag
Dimensioni: 22.5 x 15.5 x 1 cm
Peso: 320 g
Sinossi di Cookies, brownies et muffins
«Cookies, brownies et muffins» è il libro di cucina di Stéphan Lagorce e John Bentham, pubblicato da Hachette Pratique in brossura (125 pagine, in francese).
Ricettario con 50 ricette di cookies, brownies e muffin. Ogni ricetta indica tempo di preparazione e cottura, costo e difficoltà, e include trucchi e consigli degli autori e collaboratori, oltre ad abbinamenti con il vino. Spiega anche ricette di base, come cavarsela senza bilancia né misurino e quali ingredienti e utensili avere a portata di mano.
Pubblicato il 2 marzo 2011. Le fotografie sono di Philippe Vaurès-Santamaria.
Ideale per gli appassionati di pasticceria che vogliono iniziare o prendere confidenza con ricette semplici di cookies, brownies e muffin.
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