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Alain Ducasse
AutoreLibri · UsatiDal 1956
Alain Ducasse è un cuoco e imprenditore monegasco.
50
Titoli
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Libri in evidenza
5
Curiosità
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Curiosità su Alain Ducasse
Nascita
1956
Morte
-
Primo libro
-
Anni di scrittura
-
Alain Ducasse è nato nel 1956 nella città francese di Orthez.
È un rinomato chef, scrittore e imprenditore con doppia cittadinanza francese e monegasca.
La sua opera più importante è l'influente Grand livre de cuisine.
Nel corso della sua carriera ha pubblicato un totale di 50 libri sulla gastronomia.
Il suo lavoro letterario si concentra principalmente sulla cucina francese e sull'arte dei ristoranti.