Libri di Hideo Dekura

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Libri usati di Hideo Dekura

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Tapa dura

11,78€195,00€

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Tapa dura

19,72€30,11€

4,0

Autore: Ryuichi Yoshii, Hideo Dekura, Brigid Treloar

Tapa dura

14,81€

Biografia

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Hideo Dekura è un rinomato esperto nell'arte della cucina giapponese.

La sua opera più celebre è il libro Sushi, un punto di riferimento per gli appassionati di questa disciplina.

Nel corso della sua carriera ha pubblicato un totale di 22 opere dedicate alla gastronomia.

I suoi libri esplorano a fondo le tecniche e le tradizioni della cucina nipponica.

Il suo lavoro si concentra sul far conoscere la cultura culinaria giapponese ai lettori di tutto il mondo.