Sinossi di Sushi, Sashimi, Teriyaki y Tempura

Descubre las mejores recetas de la cocina tradicional japonesa con este libro de Hideo Dekura. Aprende paso a paso la preparación, los utensilios y las técnicas de la gastronomía japonesa. Este libro de cocina te guiará en la elaboración de platos como sushi, sashimi, teriyaki y tempura, ofreciéndote nuevas recetas para disfrutar de la auténtica cocina japonesa en casa.