Libri di Hans-Ulrich Grimm usati a partire da 12,22 €

Su Hans-Ulrich Grimm

Nascita

1955

Biografia

giornalista tedesco

Hans-Ulrich Grimm è un rinomato giornalista tedesco specializzato in temi legati all'alimentazione.

La sua opera più nota, Chimica nel cibo, analizza i componenti nascosti della nostra dieta quotidiana.

Come scrittore di saggistica, si dedica a indagare e divulgare le realtà dell'industria alimentare.

La sua formazione come germanista conferisce un rigore analitico unico ai suoi testi giornalistici.

Nato nel 1955, ha dedicato gran parte della sua carriera a mettere in discussione le abitudini di consumo moderne.