365 jours de cuisine

Sinossi di 365 jours de cuisine

«365 jours de cuisine» è il ricettario di Patrice Dard e Jean François Amann, pubblicato da Comptoir du Livre Crealivres in copertina rigida.

Ricettario che organizza la cucina di tutto un anno: propone un menù per ogni giornata e riunisce 730 ricette, con fotografie a colori dei piatti. Include proposte per i pasti quotidiani e per le date speciali, insieme a consigli di sommelier per scegliere il vino adatto.

Pubblicato nel 1990 e scritto in francese, con il sottotitolo originale «Votre menu quotidien» e 375 pagine illustrate a colori.

Adatto a cuochi che cercano proposte varie per il quotidiano e anche idee per le celebrazioni.