Tout savoir sur les cocktails
di Patrice Dard · COMPTOIR DU LIVRE- CREALIVRES · tapa dura · ISBN 9782867213243
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Dettagli del prodotto
Autore: Patrice Dard
ISBN: 9782867213243
Editore: COMPTOIR DU LIVRE- CREALIVRES
Lingua: Francese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 1995
Pagine: 287 pag
Peso: 1400 g
Sinossi di Tout savoir sur les cocktails
«Tout savoir sur les cocktails» è il libro di cocktail di Patrice Dard, pubblicato da Comptoir du Livre-Crealivres in copertina rigida con 287 pagine in francese.
Manuale di cocktail che spiega la preparazione dei cocktail dall'inizio alla fine: gli ingredienti di base, le tecniche per combinarli e i passaggi per ottenere risultati appariscenti. Le numerose fotografie a colori illustrano le ricette e la rifinitura delle bevande.
Edizione in francese del 1995; le fotografie a colori sono di Jean-François Amann e Daniel Czap.
L'approccio visivo e didattico lo rende adatto sia ai principianti sia agli appassionati esperti di cocktail.
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