
di Ana María Castaño Rodríguez, Asociación Andaluza para la Promoción e Investigación en Salud · Asociación Andaluza para la Promoción e Investigación en Salud · ISBN 9788469956151

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«Actualización en nutrición, alimentación y dietoterapia» è un quaderno di valutazione dell'Associazione Andalusa per la Promozione e la Ricerca in Salute.
Opera incentrata sull'aggiornamento delle conoscenze su nutrizione, alimentazione e dietoterapia. Come quaderno di valutazione, funge da complemento educativo per professionisti e studenti delle scienze della salute e consente di validare e approfondire concetti di dietetica clinica, nutrizione umana e ricerca nella promozione della salute.
L'opera, in spagnolo, è stata pubblicata nel 2001 dall'Associazione Andalusa per la Promozione e la Ricerca in Salute ed è firmata da Ana María Castaño Rodríguez e da tale associazione.
È pensato per studenti e professionisti del settore sanitario interessati a nutrizione, alimentazione e dietetica che vogliano consolidare le proprie conoscenze.
