
ISBN 9788498352559
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«Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil» è l'opera di nutrizione di Javier Aranceta e Ángel Gil.
L'opera affronta gli alimenti funzionali e la loro influenza sulla salute dei bambini e degli adolescenti. Spiega come certi alimenti possono favorire lo sviluppo e il benessere in queste fasi e offre criteri pratici per applicare queste conoscenze all'alimentazione quotidiana.
Prima edizione (2010) in brossura, con 216 pagine; la copertina cita il Comitato di Nutrizione dell'AEP.
Per nutrizionisti, pediatri e genitori interessati all'alimentazione di bambini e adolescenti.

Tapa blanda

Libro de bolsillo