Annabel Karmel's Superfoods for Babies and Children

Sinossi di Annabel Karmel's Superfoods for Babies and Children

«Annabel Karmel's Superfoods for Babies and Children» è il ricettario di nutrizione infantile di Annabel Karmel (Ebury Press, copertina rigida, 192 pagine, in inglese).

Guida all'alimentazione infantile con oltre 130 ricette per bambini da 4 mesi a 8 anni. Annabel Karmel affronta lo svezzamento, la dentizione e i menu scolastici, con proposte per la crescita, l'energia e la concentrazione. Confronta alimenti biologici e geneticamente modificati, e tratta allergie, intolleranze, opzioni vegetariane e piani alimentari.

Pubblicato nel giugno 2001, il ricettario conta sulla collaborazione del nutrizionista Paul Sacher, dietista clinico specialista del Great Ormond Street Hospital.

Pensato per genitori e caregiver che cercano ricette nutrienti e orientamento pratico sull'alimentazione infantile.