
Susaeta · ISBN 9788484269960

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«Arroces: cómo cocinar» è un libro di cucina pubblicato da Susaeta in spagnolo.
Ricettario dedicato al riso: raccoglie preparazioni tradizionali e versioni più creative, con spiegazioni passo passo e consigli utili per ottenere buoni piatti a casa. La copertina mostra un riso con gamberi e cozze.
Il riferimento bibliografico è 9788484269960 (ISBN-10: 8484269965); i record bibliografici non dichiarano l'autore.
Adatto a cuochi casalinghi che vogliono avvicinarsi o ampliare le proprie ricette a base di riso con spiegazioni semplici.
