di VV. AA. · tapa blanda · ISBN 9788431529604
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«Arroz y cereales» è un ricettario di cucina di VV. AA., pubblicato da De Vecchi in brossura (96 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina incentrato su riso e cereali, con spiegazioni pratiche, trucchi e proposte per prepararli a casa. Include fotografie a colori dei piatti ed è pensato per offrire idee semplici che amplino il ricettario quotidiano.
L'edizione di «Arroz y cereales» è stata pubblicata nel luglio 2003 da De Vecchi e fa parte della collana «Cocinar hoy».
Per cuochi casalinghi che vogliono ampliare il loro repertorio di piatti con riso e cereali.
