di Andreas Furtmayr · Gondrom · tapa dura · ISBN 9783811221970
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«Barbecue: Einfach raffiniert» è il libro di cucina di Andreas Furtmayr, pubblicato da Gondrom in copertina rigida (32 pagine, in tedesco).
Ricettario per barbecue con ricette semplici e di grande effetto per cucinare all'aperto: spiedini e alimenti avvolti o alla griglia, con proposte di carni, pesci e verdure, marinate alle erbe e salse. Pensato per riunioni estive e per chi cerca idee originali senza complicazioni.
Pubblicato nel 2003. Appartiene alla categoria Casa e Cucina.
Consigliato per gli appassionati della griglia che vogliono dare varietà ai loro incontri estivi.
