
di Paula Dopico · SEMANA SL · tapa blanda · ISBN 9788409337170

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«Batchcooking: Cocina en 2 horas para toda la semana» è il libro di cucina di Paula Dopico, pubblicato da SEMANA SL in brossura (212 pagine, in spagnolo).
Il libro spiega il metodo batchcooking: cucinare in due ore i menu della settimana, pianificando acquisti e dispensa per risparmiare tempo e ingredienti. Include un ricettario di basi e contorni, creme, legumi, uova, carni, pesci, colazioni o merende, con piatti che si conservano in frigorifero e sono adatti al riscaldamento.
L'ISBN-13 è 9788409337170 e l'ISBN-10 è 8409337177. L'età di lettura consigliata è a partire da 12 anni.
Per cuochi con poco tempo che vogliono menu settimanali casalinghi ed economici, senza ricorrere a piatti pronti e sfruttando gli ingredienti.
