
di María Teresa Melgar Escrivá de Romani · S. A. de Promoción y Ediciones, Madrid · tapa dura · ISBN 9788474613476

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«Biblioteca de Oro de la Cocina» è un ricettario di María Teresa Melgar Escrivá de Romani, pubblicato da S. A. de Promoción y Ediciones, Madrid, in copertina rigida.
Ricettario che raccoglie ricette da tutto il mondo testate e presentate in ordine alfabetico. L'opera, firmata da María Teresa Melgar Escrivá de Romani, offre una variegata selezione di piatti internazionali, dalla A alla Z, per facilitarne la consultazione in cucina.
Edizione in spagnolo del 1984, con 64 pagine. Fa parte della collezione del Club Internacional del Libro.
Per appassionati di cucina che cercano un ricettario generale con consultazione alfabetica.
