di María Teresa Melgar Escrivá de Romani · S. A. de Promoción y Ediciones, Madrid · tapa dura · ISBN 9788474613056
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Biblioteca de Oro de la Cocina nº 28» è un ricettario di María Teresa Melgar Escrivá de Romani, pubblicato da S. A. de Promoción y Ediciones in copertina rigida.
Raccolta internazionale di ricette di cucina, ordinate dalla A alla Z e presentate come piatti già provati e classificati. La sua struttura alfabetica permette di localizzare rapidamente un piatto o un ingrediente all'interno di una collezione pensata come enciclopedia culinaria.
Volume 28 della collezione «Biblioteca de Oro de la Cocina». Edizione del 1984, 64 pagine, testo in spagnolo.
Per appassionati di cucina e collezionisti di ricettari classici che cercano un riferimento ordinato di piatti internazionali.
