Biblioteca de Oro de la Cocina

Sinossi di Biblioteca de Oro de la Cocina

«Biblioteca de Oro de la Cocina» è un ricettario di María Teresa Melgar Escrivá de Romani, pubblicato da S. A. de Promoción y Ediciones (copertina rigida, 64 pagine).

Ricettario di consultazione che riunisce ricette di diverse gastronomie del mondo e le ordina dalla A alla Z. Ogni piatto appare come una proposta già provata, all'interno di una classificazione pensata per localizzare rapidamente la ricetta desiderata e metterla in pratica.

Opera pubblicata nel 1984, in spagnolo; la copertina porta il marchio Club Internacional del Libro.

Per gli amanti della cucina e della gastronomia che cercano un ricettario di consultazione con ricette ordinate dalla A alla Z.