
di Renate Hagenouw · Rebo Publishers · tapa blanda · ISBN 9789036613644

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«Brood - Creatief koken» è il libro di cucina di Renate Hagenouw, pubblicato da Rebo Publishers in brossura (96 pagine, in olandese).
Opera dedicata alla panificazione casalinga: spiega che non è difficile e che si può iniziare con miscele pronte e macchina del pane, mentre i più esperti lavorano con lievito e pasta madre. Include numerose ricette di pani classici e internazionali, oltre a panini dolci e salati.
Fa parte della serie «Creatief Koken» di Rebo Publishers. Rientra nelle categorie casa e cucina.
Pensato per appassionati di panificazione di qualsiasi livello, dai principianti che usano miscele pronte a chi già lavora con pasta madre.
