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Bueno para comer
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CienciasISBN | 9788478383931
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Dettagli del prodotto
Pagine: 120 pag
Autore: Marvin Harris
Editore: Editore da confermare
ISBN: 9788478383931
Formato: tapa blanda
Lingua: es
Data di pubblicazione: 1/1/1980
ISBN: 9788478383931
Sinossi di Bueno para comer
Bueno para comer es un estudio antropológico de la alimentación en las distintas culturas, explorando los alimentos buenos y malos de cada civilización. Este libro, escrito por Marvin Harris, ofrece una visión profunda de cómo las sociedades eligen sus alimentos y las razones detrás de estas elecciones. Publicado por Alianza Editorial, forma parte de la colección Biblioteca Temática Alianza nº 7.
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