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Cántabra

di Susaeta, Equipo, Susaeta, Equipo · tapa dura · ISBN 9788430563319

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Cántabra
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Dettagli del prodotto

Autore: Susaeta, Equipo, Susaeta, Equipo
ISBN: 9788430563319
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 2008
Pagine: 180 pag
Dimensioni: 17 x 14 x 2 cm
Peso: 363 g
Ultima unità!4 persone lo hanno nel carrello
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Sinossi di Cántabra

«Cántabra» è il ricettario della cucina tradizionale della Cantabria dell'Equipo Susaeta, pubblicato da Tikal-Susaeta in copertina rigida (180 pagine, in spagnolo).

Ricettario di gastronomia cantabra con più di cento ricette casalinghe, semplici ed economiche. Spiega ingredienti, tempi e preparazione passo dopo passo per facilitare la realizzazione di piatti tradizionali della regione; tra questi, proposte di pesce e frutti di mare come le cicale di mare con maionese o il cocktail di melone e gamberi.

È stato pubblicato nel maggio 2008 nella collana «Cocina Tradicional» di Susaeta.

Per gli appassionati di cucina tradizionale e della gastronomia della Cantabria.



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