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Carne

di Jeni Wright, Eric Treuille · Blume · tapa blanda · ISBN 9788489396272

4,4
11 persone stanno guardandoVisto 13 volte
Carne
Carne
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Dettagli del prodotto

Autore: Jeni Wright, Eric Treuille
ISBN: 9788489396272
Editore: Blume
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/09/2002
Pagine: 48 pag
Dimensioni: 27.9 x 20.3 x 0.5 cm
Peso: 232 g
Ultima unità!4 persone lo hanno nel carrello
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Sinossi di Carne

Descubre los secretos de la cocina de carne con este libro de Le Cordon Bleu. Aprende técnicas culinarias básicas y avanzadas, ilustradas paso a paso, con sugerencias y consejos de los mejores profesionales. Este libro es una guía completa de ingredientes y técnicas para cocinar carne, con trucos de cocinero y consejos expertos para obtener los mejores resultados. Ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina.



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Jeni Wright

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