Chocolate y petits fours
di AA.VV., Beverley Sutherland Smith · BLUME · tapa blanda · ISBN 9788487251863
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Dettagli del prodotto
Autore: AA.VV., Beverley Sutherland Smith
ISBN: 9788487251863
Editore: BLUME
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 30/10/1993
Pagine: 128 pag
Peso: 479 g
Sinossi di Chocolate y petits fours
«Chocolate y petits fours» è il ricettario di pasticceria di AA.VV. e Beverley Sutherland Smith, pubblicato da Blume in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Ricettario di pasticceria incentrato sul cioccolato e sui petits fours. Riunisce proposte per preparare piccoli dolci e dessert, con indicazioni per la loro preparazione e presentazione. L'opera offre ricette pensate per celebrazioni e occasioni speciali, combinando pasticceria e decorazione.
Il libro appartiene alla serie La Buena Cocina/Cocina Creativa ed è stato pubblicato da Blume nel 1993; è un volume illustrato.
Per chi ama la pasticceria e il cioccolato e cerca ricette di piccoli dolci da servire nelle celebrazioni.
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