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Cien recetas magistrales
di Carlos Delgado · tapa blanda · ISBN 9788448710088
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Dettagli del prodotto
Autore: Carlos Delgado
ISBN: 9788448710088
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1998
Pagine: 120 pag
Sinossi di Cien recetas magistrales
«Cien recetas magistrales» è il libro di cucina spagnola di Carlos Delgado, pubblicato da Altaya in brossura (178 pagine, in spagnolo).
Raccolta di cento ricette selezionate da Carlos Delgado tra le proposte di dieci grandi chef della cucina spagnola. Il libro riunisce piatti rappresentativi della gastronomia del paese e offre un percorso attraverso diverse preparazioni e stili.
Questa edizione di «Cien recetas magistrales», pubblicata nel 1998, ha un formato di 20 x 12 cm e appartiene alla collezione «Grandes obras de la gastronomía».
Per gli appassionati di cucina e gastronomia spagnola interessati a ricette selezionate da chef di riferimento.
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Informazioni sull'autore
Carlos Delgado
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