di None Stated · Publications International · tapa dura · ISBN 9781551850115
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«Clase de Cocina» è il ricettario completo con spiegazioni passo passo pubblicato da Publications International in copertina rigida (608 pagine, in spagnolo).
Ricettario con un'ampia collezione di ricette spiegate passo passo. Include fotografie a colori dei piatti e scene di cucina con ingredienti, pentole, padelle e preparazioni come pollo arrosto con verdure.
Edizione del 1994 in formato 29 x 22 cm, con illustrazioni e tavole a colori.
Adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti che cercano un ricettario visivo con ricette guidate.
