
di Carolyn Humphries · Foulsham · tapa blanda · ISBN 9780572029678

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«Classic 1000 Beginners' Recipes» è il ricettario di Carolyn Humphries, pubblicato da Foulsham in brossura (463 pagine, in inglese).
Un ricettario pensato per chi si avvicina per la prima volta alla cucina: raccoglie 1000 ricette selezionate e testate da tutto il mondo, con guida ai termini culinari, utensili utili, consigli per fare scorta in dispensa, pianificazione dei menu e igiene alimentare, oltre a tecniche di base per preparare tutto, da una cena semplice a un menu speciale.
L'opera è stata pubblicata originariamente nel 2004 e rientra nelle categorie cucina, saggistica e riferimento.
Pensato per chi si avvicina per la prima volta alla cucina e cerca un ricettario chiaro e pratico.

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